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和食：居酒屋
　
 
時の居酒屋　刻　ＫＩＺＡＭＩ　新橋本店 黒船屋　新橋店
新橋は居酒屋の宝庫。お気に入りの居酒屋を見つけるもよし、数ある居酒屋を次々訪れるもよし。ランチのある居酒屋も多数あります。それぞれの居酒屋ライフをお楽しみください。
 
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店舗名 住所 電話番号 特記事項
備前長光 新橋１丁目１８-１３ 03-3500-2161 ふぐしゃぶなども、お手頃価格で楽しめる。店内に入ると江戸の小路に迷いこんだような・・・。 江戸の風情のなかで、おいしいお魚とお酒をお召し上がりください。
三代豊國 新橋２丁目１１-１ メナー新橋ビル１・２階 03-5521-0007 毎日築地から直送の厳選した天然鮮魚と
生でも食べられる位新鮮な産地直送の甲州軍鶏や料理長自慢の創作和食料理がウリ。
粟田口 新橋２丁目１１-１メナー新橋ビルＢ１Ｆ 03-5157-1234

全室個室で ゆったりとした大正時代の旅館を思わせる店内。料理は創作和食が中心。 厳選素材を生かした料理が堪能できます。 焼酎・地酒の種類も豊富。
国安 新橋２丁目１２-２　第十金井ビル１F 03-5521-2280 橋を渡るとそこに広がるは“江戸百景” 新鮮な魚と豊富に揃った地酒・焼酎。日本料理歴１８年の経験による心を込めて作る職人技の料理です。
二代豊国 新橋３丁目７-３スカイビル1F 03-3519-7531 活気のあるオープンキッチン です。日本の和食伝統技術をベースとして、新しい料理やお酒との組み合わせなど、様々なものを創造しています。
和風創膳　お茶の間　新橋店 新橋３丁目１６-３烏森ビルディング Ｂ１Ｆ 03-5425-1358 ランチあり・半個室あります。
おば九　CHIBI 新橋３丁目２-１２高松ビル1Ｆ 03-3581-0081 ランチあります。
おば九　KAKURE 新橋３丁目１３-９ＧＭビル２Ｆ 03-3431-8800 完全個室で和風ベースの創作料理の店。
おば九　HANARE 新橋３丁目４-８クレグラン新橋３ Ｂ１Ｆ 03-3593-0809 完全個室で和風ベースの創作料理の店。
魚や新橋店 新橋３丁目１４-４豊島ビル １Ｆ 03-3431-5282 魚料理を食べるならこの店。
三間堂 新橋３丁目２３-１ＳＴＥＣ２ｎｄ 03-3431-5622 季節の一品料理と京風おでんがおいしい。
さくら水産 新橋３丁目７-９ＫＡＷＡＢＥＢＬＤＧ． １０１ 03-3539-6545 日替りランチあります。
花未月 新橋３丁目８-５コニシビル １Ｆ 03-3431-8470 ヘルシー季節料理・ランチあります。
魚金本店 新橋３丁目１８-３ 第2富士ビル 03-3431-1785 烏森口に４店舗営業中です。
なんどき屋 新橋３丁目２０-４エムワンビル １Ｆ 03-3432-1841 24時間営業で牛めし・ランチビールなどあります。
助さん 新橋３丁目８-６大新ビルディング Ｂ１Ｆ 03-3437-1770 日替わりメニューあり・ランチあります。
おりじなる料理　源八 新橋３丁目８-８ 03-3431-1870 ランチあります。
升亀 新橋３丁目８-８リバティ８ Ｂ１Ｆ 03-5401-3188 魚と地酒の店・ランチあります。
海鮮　魚魚丸 新橋４丁目１８-２ 03-3431-4147 新鮮な魚を港から直送・日替り定食あります。
大徳 新橋４丁目１８-４村上ビル １Ｆ 03-3431-4148 ランチは天丼のみです。
さんの蕗 新橋４丁目１９-１小森ビル Ｂ１Ｆ 03-3437-0158 魚料理・自家製の沖漬け・塩辛など
魚座亭 新橋４丁目２６-４　グランシャリオビル1F 03-3433-5733 魚料理・ランチあり
パラダヰス 新橋４丁目２６-４　グランシャリオビルB1 03-5408-5878 南国料理や大山地鶏の炭火焼き等が中心です。
鳥かど家 新橋４丁目２７-９新橋スズキビル １Ｆ 03-3431-0534 鰻と鳥の専門店・ランチあります。
タオ 新橋４丁目３-１１第２ニシムラビル １Ｆ 03-3434-6620 新鮮魚介・ランチあります。
志布志 新橋５丁目１０-８カルチャーセンタービル １Ｆ 03-3431-0580 築地直送の新鮮な魚介・ランチメニューあります。
三力 新橋６丁目８-１ 03-3431-6009 定食あります。

居酒屋の種類

(1)チェーン店の居酒屋
ちょっとした駅周辺のビルには必ずといっていいほどあるのが、大手チェーンが展開する居酒屋。値段も安く、明朗会計なので安心して利用できるメリットはありますが、お料理は各一でお店の雰囲気もあまりオシャレとはいえないところが多いです。若い人が多いときには利用しやすい居酒屋です。
(2)ダイニングバー居酒屋
創作料理を出す居酒屋。お店がちょっとシャレていて、女性連れでも行きやすい雰囲気だが、お値段は一般のチェーン店より高め。
(3)赤ちょうちん
昔からある小さなお店。立ち飲みも多く、メニューの中心はオヤジ系の焼き鳥など。安い料金で、毎日ちょっと立ち寄るには手頃な居酒屋。
(4)本格居酒屋
店の歴史があって、お料理も受け継がれているような居酒屋。ふらっと入るのは気が引けるので、知っている人に連れていってもらうとよい。ちょっと贅沢したい、美味しいものが食べたい、お酒好きの大人が多いという時に最適。
(5)銘酒居酒屋
地酒の数を揃えたこだわりの居酒屋。つまみにもこだわっているところが多いです。日本酒だけではなく焼酎がたくさん揃っている店もあります。

　
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